Valori nutrizionali | Valori nutrizionali medi per 100 g | Valori nutrizionali medi per 30 g |
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Energia | 1549 kJ/ 365 kcal | 465 kJ/ 110 kcal |
Grassi | 3,7 g | 1,1 g |
- di cui acidi grassi saturi | 2,0 g | 0,6 g |
Carboidrati | 4,3 g | 1,3 g |
- di cui zuccheri | 3,1 g | 0,9 g |
Fibre | 1,0 g | 0,3 g |
Proteine | 73,1 g | 21,9 g |
Sale | 1,02 g | 0,30g |
Vitamine per 100g | Vitamine per 30g |
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Vitamina E | Vitamin E |
Alfa Tocoferolo 10,4 mg 87% | 3,1 mg 26% |
Vitamina C | Vitamin C |
Acido ascorbico 136,1 mg 170% | 40,8 mg 51% |
Aminoacidi | Per 100g |
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L-alanina | 4,8g |
L-arginina | 2,7g |
Acido L-aspartico | 10,7g |
L-cisteina | 2,4g |
Acido L-glutammico | 16,8g |
L-glicina | 1,7g |
L-istidina | 1,8g |
L-isoleucina | 6,0g |
L-leucina | 11,1g |
L-lisina | 9,3g |
L-metionina | 2,1g |
L-fenilalanina | 3,2g |
L-prolina | 5,3g |
L-serina | 4,8g |
L-treonina | 6,3g |
L-triptofano | 1,8g |
L-tirosina | 3,0g |
L-valina | 5,5g |
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