Valori nutrizionali | Per 100 g | Per porzioni (25 g polvere in 300 ml di acqua) |
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Energia | 1496 kJ / 353 kcal | 374 kJ / 88 kcal |
Grassi | 1,7 g | 0,4 g |
- di cui acidi grassi saturi | 0,2 g | < 0,1 g |
Carboidrati | 3,7 g | 0,9 g |
- di cui zuccheri | 1,6 g | 0,4 g |
Fibre | 1,3 g | 0,3 g |
Proteine | 79,9 g | 20,0 g |
Sale | 4,17 g | 1,04 g |
Ingredienti speciali | Per 100 g | Per 25 g |
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Vitamina B2 | 1,7 mg | 0,4 mg |
Vitamina B12 | 3,0 µg | 0,8 µg |
Aminoacidi | Per 100 g |
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L-Alanina | 4,2 g |
L-Arginina | 7,6 g |
L- Acido aspartico | 12,0 g |
L-Cisteina | 1,7 g |
L-Acido glutammico | 19,2 g |
L-Glicina | 4,2 g |
L-Istidina | 3,0 g |
L-Isoleucina | 4,4 g |
L-Leucina | 7,8 g |
L-Lisina | 6,3 g |
L-Metionina | 1,2 g |
L-Fenilanina | 5,2 g |
L-Prolina | 5,4 g |
L-Serina | 4,8 g |
L-Treonina | 4,0 g |
L-Triptofano | 1,1 g |
L-Tirosina | 3,6 g |
L-Valina | 4,4 g |
Generalmente le proteine del siero di latte hanno un valore biologico molto elevato. Grazie alla buona combinazione di diverse fonti proteiche, il valore biologico delle nostre proteine vegane aumenta.
Mentre la proteina del siero di latte animale entra nel flusso sanguigno più rapidamente e quindi ha un effetto più rapido, la proteina vegana in polvere ha un contenuto di grassi e colesterolo più basso, in modo che il cuore, le arterie e le articolazioni ne traggano beneficio: Inoltre, le proteine vegan in polvere sono più facili da digerire perché contengono fibre preziose.Combinando gli aminoacidi all'interno delle nostre proteine vegane, otteniamo lo stesso ottimo valore del Siero Isolato. .
Non è consigliabile prenderlo direttamente prima dell'allenamento, perché le proteine non servono come fonte di energia nel corpo e - ad eccezione del fatto che potrebbero essere pesanti per lo stomaco - non hanno alcun effetto durante l'allenamento. Pertanto le proteine devono essere assunte dopo l'allenamento o due ore prima dell'allenamento.
Le polveri proteiche in generale e naturalmente le polveri vegane hanno due funzioni di base.Da un lato dovrebbero servire alla costruzione del muscolo e dall'altro possono aiutare a raggiungere un certo peso corporeo. I mattoni di cui sono composte le proteine, gli aminoacidi, sono anche i mattoni dei muscoli umani.