5 ricette fit e proteiche perfette per l'estate
Tante non vedono l’ora di rimettersi in forma per l’estate e la tanto temuta prova costume, ma non vorrai arrivare a fine stagione che hai perso la linea, vero? Ecco perché, complici anche le temperature, mangiare bene e leggero durante la bella stagione è quasi un passo obbligato. Se poi sei un’amante del gusto oltre che della forma, allora apri il frigo, tieni le tue proteine in polvere Shape Republic a portata di mano e preparati per passare qualche tempo ai fornelli: oggi ti presentiamo 5 deliziose ricette fit da provare quest’estate.
Smoothie proteico al mango lassi
Ingredienti:
- 200 g di mango congelato
- 1 banana congelata
- 1 arancia
- 1 cucchiaio Proteine Whey Mango Lassi Shape Republic
Procedimento:
Inserisci il mango e la banana congelati, l’arancia a spicchi e un bel cucchiaio di proteine whey al mango lassi firmate Shape Republic nel mixer e frulla sino a ottenere una consistenza cremosa. Servi aggiungendo cubetti di ghiaccio e una fetta d’arancia.
Crema proteica di albumi, avena e kiwi
Ingredienti:
- 250 g di albumi
- 200 ml acqua
- Dolcificante
- Avena a piacere
- 1 kiwi
Procedimento:
Metti in un pentolino acqua e dolcificante e porta a bollore. Abbassa quindi il fornello e aggiungi gli albumi. Continua a cuocere a fuoco basso mescolando continuamente sino a che il composto non si rassoda, formando una crema. Togli dal fuoco e lascia intiepidire, quindi inserisci in un mixer con fiocchi d’avena a piacere (scegli la quantità in base a quanto vuoi il risultato sia denso) e frulla sino a che non si sia formata una bella mousse. Metti in una tazza o in un bicchiere largo alternando strati di crema e strati di kiwi a fettine. Lascia riposare in frigo almeno mezz’ora prima di consumare.
Insalata di lenticchie, pollo e zucchine
Ingredienti:
- 100 g di lenticchie
- 400 g di petto di pollo
- Lattughino a piacere
- 2 zucchine
- Pomodorini
- Olio extravergine d’oliva
- Sale
- Pepe
- Origano
Procedimento:
Lascia riposare le lenticchie in acqua per almeno una notte, ancora meglio se 24 ore, così che rinvengano; quindi, falle bollire in acqua leggermente salata sino a che non diventano morbide. Nel frattempo, griglia il petto di pollo e le zucchine a fette sottili. Scola le lenticchie e lasciale intiepidire, intanto taglia i pomodorini a spicchi. Prendi un’insalatiera capiente e inserisci qualche manciata di lattughino, poi aggiungi il pollo tagliato a striscioline, le zucchine grigliate, i pomodori e le lenticchie cotte. Condisci con un filo d’olio, sale, pepe e origano: la tua insalata fit è pronta da gustare!
Pasta fredda con verdure grigliate, pomodorini, olive Leccino e cubetti di feta
Ingredienti:
- 200 g di pasta integrale
- 1 zucchina
- 1 peperone rosso
- 1 cipolla
- 1 melanzana
- Pomodorini
- Olive Leccino snocciolate
- Feta
- Olio extravergine d’oliva
- Sale
- Pepe
- Origano
Procedimento:
Per prima cosa taglia la zucchina, la cipolla e la melanzana a fettine sottili e cuocile da entrambi i lati su una griglia. Intanto metti sul fuoco una pentola colma d’acqua salata e quando inizia a bollire fai cuocere la pasta. Quando è pronta falla scolare nello scolapasta e passala sotto l’acqua fredda. Attendi quindi che si raffreddi. Nel frattempo, taglia i pomodorini a spicchi e la feta a cubetti. Quando la pasta è fredda, versala in un contenitore capiente e aggiungi le verdure grigliate, i pomodorini e la feta. Condisci con olio extravergine di oliva, aggiusta di sale e pepe e aggiungi l’origano.
Ghiaccioli deliziosi con proteine in polvere
Ingredienti:
- 3 cucchiai di Proteine in Polvere Fragola e Milkshake Shape Republic
- 500 ml di yogurt bianco
- Una manciata di fragole fresche
Procedimento:
Inserisci lo yogurt, le proteine in polvere e le fragole in un frullatore e lavora sino a ottenere una crema omogenea (ma non troppo se vuoi ottenere ghiaccioli con pezzi di frutta!). Versa quindi il risultato dentro apposite formine per ghiaccioli e lascia riposare in freezer per almeno 5/6 ore prima di consumare.
Ricette light e proteiche per un’estate al massimo
Speriamo le nostre ricette fit per l’estate ti siano piaciute. Se sei a caccia di altre delizie da preparare le trovi nella nostra categoria delle ricette proteiche, oppure puoi prova i nostri sostitutivi dei pasti: leggeri e nutrienti, sono ideali da gustare sotto l’ombrellone!
